به نام خدا گیاه خاکشیر(Descurainia Sophia) خاکشیر گیاهی است که در زبان عامیانه به آن خاکشی گفته میشود ، از دیگر نامهای آن میتوان به شفترک نیز اشاره کرد. خاکشیر با نام علمی« Descurainia Sophia» شناخته میشود و نام عمومی آن Flixweed است. خاکشیر گیاهی یکساله یا دو ساله از تیره شب بویان است که در دشت و کوهستان ها می روید. تخم این گیاه ریز و کمی دراز است و به دو رنگ قرمز و قهوه ای وجود دارد که رنگ قرمز آن طعم تلخی دارد., ...ادامه مطلب